Brombeerzeit!

Am Sonntag waren wir mit dem Rad am Schladitzer See.
Es war wettertechnisch nicht unbedingt der Knaller - ab und an hat es getröpfelt und aus dem beabsichtigeten Bad ist kältetechnisch nichts geworden.
Aber wir haben uns die Bäuchlein mit Brombeeren voll geschlagen!

Brombeeren enthalten im Vergleich zu anderen Beerenfrüchten die meisten Carotine.
Diese schützen Deinen Körper vor freien Radikalen.
Studien zeigten, dass Brombeeren deshalb Darmkrebs, Leberkrebs und Lungenkrebs vermeiden helfen.





Die Blätter der Brombeerpflanze eignen sich für einen schmackhaften Tee.
Dieser hilft gegen Grippe und Erkältungen.

100 Gramm Brombeeren enthalten:

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_brombeeren_frisch/index.html

Brombeeren - weitere Informationen

Eindrücke vom Brombeerfest

Und weil wir gierig waren, haben wir auc noch Brombeeren für daheim gesammelt. Davon wurde ca. die Hälfte auf eine Rohkosttorte aufgebracht.
Das Rezept dafür gibt es demnächst.